U bojama Italije 😎

Svima dobro poznatu picu margaritu čine, pored testa, paradajz, mocarela i bosiljak. Razlog zbog kog se baš ovi sastojci nalaze na pomenutoj vrsti pice ima dublje značenje od spoja ukusa koji se odlično slažu.

Naime, pica margarita dobila je ime po Margariti Savojskoj koja je bila žena Umberta I, kralja Italije. Kada su jednom prilikom posetili Napulj, Margarita je želela da isproba tada nov, ali veoma popularan seljački specijalitet - picu. 🍕

Foto: Unsplash.com

Kako bi se dodvorio kraljici, tada najpopularniji pica majstor Rafael, napravio je specijalnu picu za Margaritu, koja je bila u bojama Italije: beloj (mocarela), crvenoj (paradajz) i zelenoj (bosiljak).

Kako se Margarita oduševila ovim specijalitetom, pica je nazvana specijalno po njoj, a 1. put je pripremljena 1889. godine.

Autor: redportal.rs

#Italija

#Margarita

#Pica