Kafa u zrnu ili samlevena jednom kada se navlaži ne može ponovo biti upotrebljena. Takva kafa može da se pokvari, odnosno da se ubuđa. Kafa kao kafa se ne može pokvariti.

Vremenom izlaganje kafe u zrnu ili prahu vazduhu učiniće da kafa izgubi svoj ukus i intenzitet. Dakle, tehnički gledano, zrna kafe se neće pokvariti u roku od 3-4 nedelje. Ipak, mlevenu kafu je najbolje popiti u roku od 2 nedelje. Tačnije od momenta otvaranja.

pročitajte još

Da li je KOFEIN ŠTETAN? ☕

Kako održati svežinu:

Održavanje svežine zrna kafe svodi se na pravilno skladištenje. Kafu je potrebno držati u hermetički zatvorenoj posudi u što manjem dodiru sa kiseonikom. Ako kafu držite u njenom originalnom pakovanju, pobrinite se da ste pre zatvaranja kesice, izbacili sav vazduh iz nje.

pročitajte još

Kafa sa komšinicom je ISPITNI ROK 😱

Autor: Redportal.rs