Ukus će vas oduševiti

Juče, 27. februara, počeo je veliki Vaskršnji post i traje 48 dana. Ove godine Vaskrs praznujemo 16. aprila, a ako postite ovo je savršen recept za vas.

Zapečene tortilje sa povrćem sjajan su izbor, a količine namirnica koje su ovde navedene dovoljne su za tri osobe.

Sastojci:

3 tortilje2 šargarepe1 glavica crnog luka250 gr pečuraka3 kašike posnog majoneza1 crvena paprika150 gr posnog kačkavaljaperšun (za posipanje)maslinebiber, so

Priprema:

Zagrejte tiganj i sipajte malo vode. Potom dodajte sitno seckan cni luk. Izdinstajte, pa dodajte iseckano povrće i pečurke. Posolite i pobiberite.

Tortilje premažite posnim majonezom, pa rasporedite povrće na tri dela. Urolajte ih čvrsto, pa posložite u vatrostalnu posudu obloženu pek papirom.

Pospite ih rendanim kačkavaljem, iseckanim maslinama i paprikom.

Pecite ih u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni 15 minuta.

Kada budu gotove, pospite ih seckanim peršunom.

Autor: Magazin Novosti