Kuvanje mnogim damama predstavlja problem ali se uz malo saveta i mnogo volje sve se to lako savlada. 😃
Ovde je kuvar rešio da ispeče meso koje je prethodno isečeno na komadiće i da ubaci i krompire a zatim ubavi u šerpu od testa. Testo nije standardno kako mese naše bake i majke već je u pitanju lisnato. Kuvar je testo je stavio na šerpu spolja kako bi testo dobilo oblik šerpe. Kada se testp ispeklo stavljen je i poklopac koji je perthodnmo napunjen i kačkavaljom. Zatim je "šerpa" napunjena mesom koje se pretohno ispeklo. Od paradjza i šargarepe napravljen je levak kako bi se sipao bujon.
Verujemo da ovakav način pripreme ručka za goste niste videli ali je zasigurno originalno polsuženje koje bi ih prijatno iznenadilo. 🥘
Video: Facebook.com/Chefclub Network
Kako je CECA dobila nadimak SRPSKA MAJKA? 🎶🧐
Autor: Redportal.rs
