Ovaj kukurz ne može da se jede sa klipa već samo može da se melje

Jedina sorta kukuruza koja je dostupna našem podneblju je klasišan žuti. Međutim, u SAD postoji jedna veoma interesantna šarena vrsta kukuruza.

Indijanci, starosedioci regije Oklahome, već dugo uzgajaju šareno seme za hranu i stočnu ishranu. Vlasnik jedne od farmi u Oklahomi, Karl Burns je prvi uzgajao šarene klipove kukuruza. Ukrštao je različite vrste tradicionalnog kukuruza, čuvao semenje najživljih boja i potom ih sadio. Rezultat predanog rada i godina ukrštanja bio je ovaj raznobojni kukuruz.

Amerikanci nazivaju ovaj kukuruz silikozni ili indijski. Klipovi ovog kukuruza izgledaju kao da je neko umjesto zrna postavio staklene perle.

Ovo je zaista jestiv kukuruz, hibrid više sorti, idobar je za zdravlje. Mogu da se konzumiraju u svim bojama i istog je ukusa kao onaj standardne boje.

IZVOR: YT / Redleaf Ranch

Autor: Redportal.rs

#Amerika

#kukuruz

#šareno